人気ブログランキング | 話題のタグを見る
Top | Log out | RSS | Comments
隠れ●シュラン調査員。

ひとりでレストランに行くとばれるというのに・・・
それもメモ帳持参で・・・



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_12463330.jpg



ふむ。 お皿とカトラリーはクラシックな雰囲気ながら、
テーブルはガラスでモダンな感じ。 OLさんとかにうけそうだな。
今日のスペシャル5皿コースを頼んでみよう。



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_124749100.jpg



スープは、透き通るコンソメスープ。
定番の定番をしっかりおさえて、年齢を問わず受けそうだ。



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_12481362.jpg



前菜は・・・ サーモンのはすカップ。
蓮カップって・・・かなり古風な1品だな。
最近のレストランでは、見たことないかもしれません。
返って珍しいので、得点アップ。



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_12484031.jpg



魚料理は、すずきのグリエ、牡蠣添え。
さっぱりした白身魚にバターソースが絡んでなかなかの一品。



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_12485719.jpg



そして肉料理は・・・ 牛フィレ肉のローストか。
この肉はどこの肉なのだろうか?
何故マッシュポテトにレモンが立ってるのかは謎。
手作りのにんじんグラッセは、にんじん嫌いの子供にも受け入れられそうだな。



隠れ●シュラン調査員。_b0137896_1249198.jpg



〆のデザートは・・・ アイスクリーム?
バニラビーンズが効いてて美味しいけれど、舌の肥えたOLさんにはもう少し凝ったものを出さないと、
街のトップレストランの座は危ういかもな。 



偵察結果はOKASHINA CAFEに報告に行くとするか。
デザート以外はいいレベルだから、お菓子を入れさせてもらおう(うしし)



*****



ミシュラン偵察員になりきれてない凌です。
オチもつけられない凌です。



「今頃ヨーロッパグルメツアー?」 その通り。 今頃のアップです。
Pochitoconejoさんにいただいた牛フィレ肉のローストセットがなかなか綺麗に撮れなくて
悔しい思いをしてたんですが、やっとのことで撮り直しました。 時間かかってすみません;;
その間に鈴木・・・じゃなくてスズキのグリエを買い足して、フルコースの完成。
とっくの昔に届いている【三ツ星レストラン】を綺麗に無視しての撮影でしたw
今気付いたけど、メインの牛フィレのローストとスズキのグリルは同じもので対決なんですね。
これは並べて写真を撮らないと・・・



今日食べた豚フィレのローストでなんだか気持ち悪くなってる凌でした。
by a-midwinter-n-d | 2009-01-13 13:17 | MINIATURES
<< 小春、勉強中。 PAGE TOP 引き続き・・・ >>



モントリオール在住の凌の色々。
by a-midwinter-n-d
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
message from ryo
(c) 2008-2010 a-midwinter-n-d
All rights reserved.
Do not use/copy photos & texts on this site without my permission. Please click the image of an emvelope below to contact me.

このブログの写真、テキストの
無断使用・転載は厳禁です。
著作権は放棄しておりません。

リンクフリーではありません。 
リンクをご希望の方は、コメント欄か
メールでご連絡ください。

はじめましての方は、カテゴリINTROの記事をお読み下さい。

My blog life started on July 17, 2005.

2010年7月1日付けでブログ引越しします。 詳細は本文で。    

- LINKS -
EMAIL RYOBBSPHOTOS


HPChez R* おうちごはんpoupee girl

SHOP




《お友達LINKS》

《クリエイティ部》


SOZAI☆THANK YOU
bean's houseG.B.MATERIALS
まったりほんぽふわふわ。り
chaton noirchai*
Night on the Planet



アリス部

MONTREAL
JAPAN
カテゴリ
INTRO
NEWS
EVERYDAY
EAT & DRINK
MONTREAL
TRIPS
FAVORITE THINGS
BLOG TECH
CRAFTY
MINIATURES
BLYTHE
MOMOKO
PINKY ST.
LATI
LINO
PROJECTS
PLAYFUL
QUIZ
HITORIGOTO
MUSIC
BOOK
MOVIES
HALLOWEEN
CHRISTMAS
KOHARU
WONDER FROG
PHOTO
A.M.N.D. MAGAZINES
PETITE RYO BLYTHE
以前の記事
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
more...
最新のトラックバック
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧